海州呵護(hù)老人幸福滋味

“新開了一家食堂，以后吃飯方便了。”日前，海州區(qū)新海街道幸福社區(qū)百穗餐廳正式對外開業(yè)，第一天前來用卡就餐的人數(shù)有300多人。

走進(jìn)220平方米的餐廳，溫馨明亮的裝修風(fēng)格和木質(zhì)的桌椅營造出溫暖的氛圍，操作臺(tái)處，工作人員正忙著備菜、起火、爆炒、裝盤……一盤接一盤的菜品很快端到打菜窗口，居民們有序排著隊(duì)。“我今天點(diǎn)了半份紅燒肉，一份木耳炒山藥，味道不錯(cuò)，我們老年人還可以打八五折。”前來就餐的居民徐叔叔豎起了大拇指。

筆者在選菜區(qū)看到，售賣的半份菜頗受居民們喜歡。“開業(yè)前期，我們通過多次調(diào)研，推出一份菜和半份菜，半份菜實(shí)行半價(jià)，可使用電子支付、現(xiàn)金支付、老年卡支付等多種支付方式，本社區(qū)60周歲以上老人還可以享受85折就餐優(yōu)惠。”一旁的幸福社區(qū)支部書記屠有娟告訴筆者。

據(jù)了解，幸福社區(qū)老年人口眾多，轄區(qū)60歲以上的老年人有1200多人。今年以來，新海街道不斷優(yōu)化社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)圈體系建設(shè)，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)老年助餐項(xiàng)目，注重解決獨(dú)居、高齡老年人的就餐問題，為居民生活增添更多“滋味”。“我們提供一日三餐，由營養(yǎng)專家配餐。針對行動(dòng)不便或者重度失能的老年人，提供送餐上門服務(wù)。”屠有娟說。

小餐桌托起幸福夕陽紅。在郁洲街道河濱社區(qū)百穗餐廳，香氣撲鼻的青椒肉絲、入口即化的紅燒肉、酸甜可口的糖醋小排吸引了不少居民前來就餐。大廚們還根據(jù)居民的反饋不斷改進(jìn)菜品，讓家門口也有“新鮮感”。

“年紀(jì)大了，子女又不在身邊，每天買菜做飯也麻煩。現(xiàn)在有了社區(qū)食堂，不僅可以吃到美味熱乎的飯菜，還能和老伙計(jì)們拉家常。”家住金秋情緣的張奶奶和她的朋友們圍坐在一起有說有笑。據(jù)了解，河濱社區(qū)食堂輻射周邊4個(gè)居民小區(qū)，單日可服務(wù)500余人次。“我們在糧油、調(diào)味料方面選用了非轉(zhuǎn)基因油、無碘鹽等健康調(diào)味料，‘三高’人群也能吃到低糖、低油、低鹽的健康菜肴。”河濱社區(qū)黨委書記宣靜介紹。

小食堂兜住大民生。今年以來，海州區(qū)打造集多元化、科學(xué)性、便捷化為一體的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，新建10家“百穗餐廳”。目前，海州區(qū)已有20家社區(qū)食堂，日均出餐5000余份。此外，海州區(qū)還設(shè)置了共享書吧、共享會(huì)客廳、娛樂、健康等服務(wù)空間，不僅為老年群體提供“舌尖上的幸福”，還讓居民就近享受便利的生活服務(wù)和休閑娛樂。