據(jù)對主副食品市場價格監(jiān)測顯示，8月份列入監(jiān)測的85個主副食品價格較上月相比“40升13降32平”。其中，糧油、豆制品、副食品價格整體穩(wěn)定；水產(chǎn)品價格小幅上漲；肉禽蛋價格繼續(xù)小幅上漲，牛羊肉價格繼續(xù)穩(wěn)中回落；蔬菜類、水果類價格繼續(xù)呈現(xiàn)季節(jié)性上漲。具體情況如下：

一、糧食價格整體穩(wěn)定。列入監(jiān)測的4個糧食品種和4個雜糧品種價格保持穩(wěn)定，具體為：東北米2.95元、蘇北米2.26元、標準粉2.27元、特一粉2.77元。雜糧類：玉米粉2.62元、綠豆5.97元、紅小豆8.70元、黃豆4.77元。

二、食用油價格平穩(wěn)運行。列入監(jiān)測的5個食用油品種價格平穩(wěn)運行，具體為：玉米油（桶裝一級壓榨）79.96元、菜籽油（桶裝一級壓榨）79.36元、花生油（桶裝一級壓榨）147.67元、大豆調(diào)和油(桶裝一級)78.10元、大豆油（桶裝一級浸出）68.10元。

三、肉禽蛋價格繼續(xù)小幅上漲，牛羊肉價格繼續(xù)穩(wěn)中回落。

豬肉價格小幅上漲。具體為：五花肉16.91元，上漲7.10%；去骨后腿肉15.51元，上漲6.90%；精瘦肉17.77元，上漲5.50%；肋排（普通）29.51元，上漲3.40%。

牛羊肉價格穩(wěn)中下行。具體價格為：去骨鮮羊肉40.31元，下降3.90%；帶骨鮮羊肉32.20元，本月平穩(wěn)運行。鮮牛腱子肉37.56元，下降3.90%；鮮牛腩肉35.73元，下降4.80%。

禽蛋價格繼續(xù)季節(jié)性上漲。具體為：白條雞10.52元，上漲2.80%；洋雞蛋5.38元，上漲4.50%；草雞蛋6.78元，上漲4.30%。

四、水產(chǎn)品價格小幅上漲。列入監(jiān)測的9個水產(chǎn)品品種，較上月相比呈2升2降5平，具體價格變動情況如下：

品種	8月均價	7月均價	幅度（%）
鱸魚	24.71	22.78	8.50
鯽魚	11.83	11.73	0.90
花鰱	9.57	9.64	-0.70
鯧魚	24.18	24.23	-0.20
草魚	8.96	8.96	0.00
黑魚	18.25	18.25	0.00
鳊魚	13.54	13.54	0.00
帶魚	16.07	16.07	0.00
鯉魚	8.50	8.50	0.00

五、蔬菜價格整體上行。8月份，列入監(jiān)測的32個蔬菜品種價格較上月相比“29升2降1平”。其中漲幅超過50%的品種有兩個:大白菜1.73元，上漲82.10%；白蘿卜2.29元，上漲62.40%。漲幅在30%—50%的品種有8個：青菜4.27元，上漲47.20%；茄子4.24元，上漲35.50%；西紅柿3.70元，上漲46.80%；包菜2.35元，上漲40.70%；四季豆7.34元，上漲48.30%；菠菜7.46元，上漲46.30%；平菇7.81元，上漲49.00%；毛豆3.61元，上漲35.70%。黃瓜、胡蘿卜、韭菜等18個品種，漲幅在30%以內(nèi)。

2個下降的品種為：土豆1.93元，下降4.90%；絲瓜4.26元，下降4.70%。

黃豆芽2.12元，本月內(nèi)價格平穩(wěn)運行。 　　　　　　

六、水果價格繼續(xù)小幅上漲。列入監(jiān)測的5個水果品種其綜合平均價格為4.46元，較7月份上漲6.95%。其中上漲的品種有：臍橙7.40元，上漲1.20%；蘋果5.64元，上漲0.90%；香蕉3.81元，上漲6.10%。西瓜2.86元，上漲75.50%。下降的品種為：梨2.61元，下降4.00%。