據對主副食品市場價格監測顯示，5月份列入監測的85個主副食品價格較上月相比“38降21升26平”。其中，糧油、豆制品、副食品價格整體穩定；水產品價格小幅上漲；肉禽蛋價格小幅回落；蔬菜價格季節性下降；水果價格繼續整體小幅下降。具體情況如下：

一、糧食價格整體穩定。列入監測的4個糧食品種和4個雜糧品種價格保持穩定，具體為：東北米2.95元、蘇北米2.26元、標準粉2.29元，下降1.30%；特一粉2.80元，下降1.40%。雜糧類：玉米粉2.62元、綠豆5.97元、紅小豆8.70元、黃豆4.77元。

二、食用油價格平穩運行。列入監測的5個食用油品種價格平穩運行，具體為：玉米油（桶裝一級壓榨）79.96元、菜籽油（桶裝一級壓榨）79.36元、花生油（桶裝一級壓榨）147.67元、大豆調和油(桶裝一級)78.10元、大豆油（桶裝一級浸出）68.10元。

三、肉禽蛋價格環比微降。

豬肉價格小幅下降。具體為：五花肉14.08元，下降1.30%；去骨后腿肉12.89元，下降0.30%；精瘦肉15.46元，下降0.60%；肋排（普通）26.05元，下降2.80%。

牛羊肉價格小幅回落。具體價格為：去骨鮮羊肉42.93元，下降0.90%；帶骨鮮羊肉34.57元，下降1.80%；鮮牛腱子肉44.53元，下降2.00%；鮮牛腩肉41.68元，下降0.70%。

禽蛋價格整體小幅上漲。具體為：白條雞10.23元，下降0.50%；洋雞蛋4.23元，上漲5.00%；草雞蛋5.68元，環比微漲0.40%。

四、水產品價格環比小幅上漲。列入監測的9個水產品綜合平均價14.43元，較上月環比上漲2.20%，具體價格變動情況如下：

品種	5月均價	4月均價	幅度（%）
花鰱	10.42	9.47	10.00
草魚	9.37	8.79	6.60
鯽魚	11.17	10.64	5.00
鱸魚	21.40	20.54	4.20
黑魚	15.40	15.30	0.70
鯧魚	24.37	24.18	0.80
鳊魚	13.04	13.18	-1.10
帶魚	16.21	16.52	-1.90
鯉魚	8.50	8.50	0.00

五、蔬菜價格季節性回落。5月份，市場蔬菜總體供給充足，列入監測的32個蔬菜品種價格較上月相比“21降11升”。其中降幅超過20%的品種有3個：黃瓜1.89元，下降25.00%；茄子3.00元，下降21.10%；薄皮青椒2.46元，下降31.30%。青菜、韭菜、絲瓜等18個品種降幅在20%以內。

11個上漲的品種中：平菇4.90元，本月內價格環比漲幅較大，較上月相比上漲26.90%。菠菜3.48元，上漲13.70%；生菜3.32元，上漲13.70%。白蘿卜、西紅柿、花菜等8個品種漲幅均在10%以內。 　　　　　　

六、水果價格繼續回落。列入監測的5個水果品種其綜合平均價格為3.92元，較4月份下降2,97%。其中下降的品種為：西瓜3.65元，下降14.50%；蘋果5.16元，下降1.30%；香蕉2.82元，下降1.10%。上漲的品種有：臍橙5.34元，上漲2.10%；梨2.64元，微漲0.80%。