本月以來，我市部分蔬菜價格連續(xù)上漲

本月以來，受入伏高溫及降雨因素影響，我市蔬菜價格開啟了季節(jié)性上漲的模式。據(jù)市場價格監(jiān)測顯示，列入監(jiān)測的32個蔬菜品種綜合平均價4.06元（單位：元/500克），較本月中旬3.92元上漲3.57%；較本月初3.60元上漲12.78%。其中，有10個品種，價格本月以來呈現(xiàn)連續(xù)上漲的走勢，具體價格品種及漲幅見下表：

品種名稱	本期價格	較中旬		較月初
		價格	漲幅（%）	價格	漲幅（%）
青菜	3.29	2.62	25.57%	2.59	27.03%
黃瓜	3.95	3.39	16.52%	3.38	16.86%
茄子	3.35	2.62	27.86%	2.59	29.34%
土豆	2.17	2.14	1.40%	1.78	21.91%
胡蘿卜	2.68	2.02	32.67%	2.02	32.67%
蒜苔	6.61	6.54	1.07%	6.40	3.28%
韭菜	3.68	3.15	16.83%	2.92	26.03%
生菜	4.19	4.19	0.00%	3.64	15.11%
蘑菇	9.31	9.31	0.00%	9.20	1.20%
蒜頭	6.91	6.48	6.64%	6.48	6.64%

據(jù)分析，導致價格上漲的原因為：一是受持續(xù)高溫因素影響。強光照以及夏季多發(fā)的病蟲害都會影響蔬菜的生長，導致蔬菜供應量相對不足，加之七八月份正是大棚蔬菜的空檔期，這個時候絕大多數(shù)的大棚都在休整。二是蔬菜的保鮮難度加大，儲存成本增加，運輸過程中損耗也會比其他季節(jié)高很多，所以蔬菜各項成本費用增加，導致蔬菜價格上漲。

預計，短期內(nèi)我市還將以降雨高溫天氣為主，我市蔬菜價格不排除還將呈震蕩上行的走勢。