連云港市蔬菜價格降幅明顯
當下芒種節氣已至，氣溫顯著升高，設施蔬菜和露天蔬菜齊上陣，蔬菜產量增加，市場供給充足，我市蔬菜價格呈現季節性回落。列入監測的32個蔬菜品種，綜合平均價3.36元（單位：元/500克），較上期下降4.00%，較上月同期下降12.95%，較4月初下降16.42%。具體價格走勢見下圖：
監測數據顯示，二季度以來，監測32個品種中，近五成品種價格呈現穩中連續回落的走勢，具體見下表：
品種 |
本期價格 （6月7日） |
上月同期 （5月7日） |
4月7日 |
||
價格 |
降幅（%） |
價格 |
降幅（%） |
||
旱芹 |
2.45 |
3.32 |
-26.20% |
3.32 |
-26.20% |
大白菜 |
0.92 |
1.31 |
-29.77% |
1.78 |
-48.31% |
青菜 |
1.84 |
1.93 |
-4.66% |
2.39 |
-23.01% |
黃瓜 |
1.29 |
2.22 |
-41.89% |
2.74 |
-52.92% |
茄子 |
2.24 |
3.51 |
-36.18% |
4.21 |
-46.79% |
青椒（菜椒） |
5.10 |
6.1 |
-16.39% |
8.9 |
-42.70% |
薄皮青椒 |
1.68 |
3.14 |
-46.50% |
3.79 |
-55.67% |
包菜 |
1.52 |
1.58 |
-3.80% |
1.84 |
-17.39% |
四季豆 |
4.54 |
6.48 |
-29.94% |
7.61 |
-40.34% |
韭菜 |
2.04 |
2.14 |
-4.67% |
3.24 |
-37.04% |
洋蔥 |
1.19 |
1.81 |
-34.25% |
1.84 |
-35.33% |
冬瓜 |
1.64 |
1.78 |
-7.87% |
1.89 |
-13.23% |
西紅柿 |
2.25 |
3.59 |
-37.33% |
3.18 |
-29.25% |
土豆 |
1.71 |
2.48 |
-31.05% |
2.31 |
-25.97% |
絲瓜 |
2.42 |
5.77 |
-58.06% |
4.44 |
-45.50% |
毛豆 |
4.42 |
6.92 |
-36.13% |
5.65 |
-21.77% |
蒜頭 |
6.77 |
7.43 |
-8.88% |
7.18 |
-5.71% |
據分析，導致蔬菜價格回落的主要原因為：首先，氣溫上升促進蔬菜生長。4月下旬起，氣溫穩步回暖，對蔬菜生長帶來諸多利好因素，地產橫棚膜蔬菜以及露天蔬菜此時均呈密集上市期，市場蔬菜供應充足；其次，蔬菜種植面積增加。去年大白菜、圓白菜、白蘿卜等“大路菜”價格處于高位，今年種植意愿較強，北方冷涼蔬菜產區以及山東、江蘇等地均有所擴種，以大白菜為例，較去年相比產量增加約20%。
后期隨著夏至等節氣到來，氣溫還將會再次攀升，屆時蔬菜將迎來“伏缺期”，受高溫多雨不易生產和貯存因素影響，價格會呈現季節性上漲。
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