關(guān)于反對(duì)餐飲浪費(fèi)的問卷調(diào)查報(bào)告

            • 時(shí)間:2020-12-13 17:15:18
            • 來源:市大數(shù)據(jù)管理中心
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            為期一個(gè)月的關(guān)于反對(duì)餐飲浪費(fèi)的問卷調(diào)查已結(jié)束,現(xiàn)將調(diào)查情況反饋如下:

            一、調(diào)查結(jié)果

            QQ圖片20201130170845.png

            二、調(diào)查情況匯總

            1、本次調(diào)查共有349人參與,主要年齡段集中在20-50歲,約占91.4%。

            2、通過本次調(diào)查發(fā)現(xiàn),家庭平時(shí)基本不剩飯的占比約65%,偶爾剩飯的占比約32.4%,經(jīng)常剩飯的占比約2.6%。

            3、去餐館飯店就餐的頻率,經(jīng)常去的占比約28.9%,偶爾去的占比約64.2%。

            4、外出就餐時(shí)對(duì)剩余食物的處理方式,打包帶走占比約62.5%,與同伴一起吃完再走的占比約31.9%。

            5、認(rèn)為餐廳食物浪費(fèi)現(xiàn)象是否嚴(yán)重,認(rèn)為嚴(yán)重的占比58.2%,尚可接受占比14.3%,不太清楚占比27.5%。

            6、平時(shí)浪費(fèi)較多的食物種類,米飯面食占比34%,肉類及蔬菜水果個(gè)占比17%,海鮮占比15%,甜品點(diǎn)心占比9%,豆制品或蛋類食品占比8%。

            7、認(rèn)為是什么原因?qū)е铝死速M(fèi)食物,要面子點(diǎn)餐太多吃不過占比82.5%,生活水平提高節(jié)約意思單薄占比17.2%。

            8、周圍浪費(fèi)食物的現(xiàn)象多嗎,認(rèn)為有且很多的占比66.8%,有但不多的占比29.5%,認(rèn)為很少的占比2.9%。

            三、調(diào)查情況分析

            通過本次調(diào)查,公眾“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的意識(shí)明顯提升,在家庭生活中大多數(shù)人能做到不剩飯不浪費(fèi),但在外出去餐館就餐時(shí)還存在一定的食物浪費(fèi)現(xiàn)象。

            建議繼續(xù)加強(qiáng)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好社會(huì)氛圍,引導(dǎo)人們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。


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