關于反對餐飲浪費的問卷調查報告

            • 時間:2020-12-13 17:15:18
            • 來源:市大數據管理中心
            • 閱讀次數:
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            為期一個月的關于反對餐飲浪費的問卷調查已結束,現將調查情況反饋如下:

            一、調查結果

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            二、調查情況匯總

            1、本次調查共有349人參與,主要年齡段集中在20-50歲,約占91.4%。

            2、通過本次調查發現,家庭平時基本不剩飯的占比約65%,偶爾剩飯的占比約32.4%,經常剩飯的占比約2.6%。

            3、去餐館飯店就餐的頻率,經常去的占比約28.9%,偶爾去的占比約64.2%。

            4、外出就餐時對剩余食物的處理方式,打包帶走占比約62.5%,與同伴一起吃完再走的占比約31.9%。

            5、認為餐廳食物浪費現象是否嚴重,認為嚴重的占比58.2%,尚可接受占比14.3%,不太清楚占比27.5%。

            6、平時浪費較多的食物種類,米飯面食占比34%,肉類及蔬菜水果個占比17%,海鮮占比15%,甜品點心占比9%,豆制品或蛋類食品占比8%。

            7、認為是什么原因導致了浪費食物,要面子點餐太多吃不過占比82.5%,生活水平提高節約意思單薄占比17.2%。

            8、周圍浪費食物的現象多嗎,認為有且很多的占比66.8%,有但不多的占比29.5%,認為很少的占比2.9%。

            三、調查情況分析

            通過本次調查,公眾“厲行節約、反對浪費”的意識明顯提升,在家庭生活中大多數人能做到不剩飯不浪費,但在外出去餐館就餐時還存在一定的食物浪費現象。

            建議繼續加強營造浪費可恥、節約為榮的良好社會氛圍,引導人們養成良好的生活習慣。


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