灌南:冬日好“豐”景 食用菌撐起“致富傘”

            • 時間:2025-02-12 09:30:46
            • 來源:灌南
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            產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。近年來,灌南縣充分發(fā)揮地域優(yōu)勢,深挖農(nóng)業(yè)特色資源,把食用菌產(chǎn)業(yè)作為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前,灌南縣已成為我國華東地區(qū)重要的食用菌產(chǎn)業(yè)集散地,有30余家食用菌企業(yè),形成了以工廠化栽培杏鮑菇、雙孢菇、海鮮菇等品種為主,季節(jié)性大棚栽培秀珍菇、香菇、羊肚菌等品種為輔的“灌南模式”。作為全國食用菌主產(chǎn)區(qū),灌南縣生產(chǎn)了全國約1/3的杏鮑菇,工廠化鮮菇總產(chǎn)量占到全國的1/10,實現(xiàn)行業(yè)總產(chǎn)值65億元。

            截至目前,灌南縣食用菌從業(yè)人員約6.1萬人,其中采菇工約1.8萬人,從業(yè)人員平均年薪超5萬元,帶動農(nóng)業(yè)增收超10億元。如今,圍繞食用菌形成的集原料供應(yīng)、精深加工、銷售物流于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈集群已在灌南蔚然成勢,釋放磅礴經(jīng)濟(jì)動能。

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