連云：“食”刻注意，守護(hù)“舌尖上的安全”！

12月12日，一場(chǎng)以“誠(chéng)信尚儉 共享食安”為主題的食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)在嘉瑞寶廣場(chǎng)二樓舉行。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展食品安全現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、安全飲食、積極監(jiān)督，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、勤儉節(jié)約的社會(huì)風(fēng)尚，營(yíng)造食品安全人人參與、社會(huì)共治的良好氛圍。

今年以來(lái)，連云區(qū)嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，即“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”，通過(guò)強(qiáng)監(jiān)管、查隱患、重服務(wù)、促發(fā)展等一系列舉措保障食品安全水平穩(wěn)步提高。

連云區(qū)不斷加強(qiáng)對(duì)大型商超食品安全的監(jiān)管，鼓勵(lì)家得福等大型商超發(fā)揮帶頭作用，爭(zhēng)做行業(yè)典范。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管，如農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的農(nóng)藥、獸藥使用情況。加強(qiáng)對(duì)食品加工、流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品銷售的監(jiān)管，確保網(wǎng)絡(luò)食品銷售的安全性和合法性。對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋食品安全檢查，推動(dòng)落實(shí)校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和陪餐制度。從源頭強(qiáng)化生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)排查，開(kāi)展乳制品、肉制品、食用植物油等專項(xiàng)整治工作，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)在原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制、添加劑使用、出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)嚴(yán)格要求，推動(dòng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。

下一步，連云區(qū)將持續(xù)加大食品安全宣傳力度，推動(dòng)社會(huì)各界積極參與食品安全共治共建，全力守護(hù)廣大群眾“舌尖上的安全”。