雞蛋價格繼續(xù)小幅回落

據(jù)監(jiān)測顯示，我市雞蛋價格繼續(xù)呈現(xiàn)小幅回落的態(tài)勢，2月20日，列入監(jiān)測的洋雞蛋市場平均零售價格較上期（2月15日）下降4.30%，較本月初下降20.59%，較年初下降18.33%。具體價格走勢見下圖：

　

據(jù)分析，導致價格回落的原因為：雞蛋存量持續(xù)增加？，需求減少。春節(jié)期間，養(yǎng)雞場的蛋雞持續(xù)產(chǎn)蛋，節(jié)后雞蛋流入市場，增加了市場供應，導致市場供應量短暫性上升？。其次是，需求減少，市民節(jié)日儲存的雞蛋目前并未完全消化，消費需求不高。

預計，后期隨著氣溫逐漸回暖，利于蛋雞產(chǎn)蛋，屆時市場蛋價不排除繼續(xù)小幅震蕩下行。