雞蛋價格繼續小幅回落

據監測顯示，我市雞蛋價格繼續呈現小幅回落的態勢，2月20日，列入監測的洋雞蛋市場平均零售價格較上期（2月15日）下降4.30%，較本月初下降20.59%，較年初下降18.33%。具體價格走勢見下圖：

　

據分析，導致價格回落的原因為：雞蛋存量持續增加？，需求減少。春節期間，養雞場的蛋雞持續產蛋，節后雞蛋流入市場，增加了市場供應，導致市場供應量短暫性上升？。其次是，需求減少，市民節日儲存的雞蛋目前并未完全消化，消費需求不高。

預計，后期隨著氣溫逐漸回暖，利于蛋雞產蛋，屆時市場蛋價不排除繼續小幅震蕩下行。